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Así se hace el pan de molde
Esta entrada fue publicada en Curiosidades y etiquetada así, de molde, pan, se hace. Guarda el enlace permanente.
Es alucinante… Quién habrá tenido la cabeza para inventar semejante maquinaria? Cómo sigue tu Zaragoza? Un abrazo
-Ligia- Yo no he sido, a mi que me registren. Zaragoza capital está en confinamiento perimetral, es decir no puedo subir al Pirineo.
Un abrazo
Cómo he disfrutado con esta panadería mecanizada, tan diferente de la artesanal que conozco.
-Una mirada…- Para dar de comer a demasiadas personas, aunque no sean alimentos básicos, el trabajo artesanal ya no es suficiente.
Es increíble como un pedacito de masa aumenta de tamaño hasta llenar el molde, en el pan de molde industrial el ingrediente principal es el aire…
-Recaredo Castillo- No des ideas, que nos rellenaran el pan de molde con una burbuja enorme en el centro y con quedaremos sin materia prima, aunque esta sea elaborada.
En realidad ese pan es una especie de espuma…
-Jenofonte- Tostado y para servir de base a unas tostadas de salmón ahumado, anchoas u otras delicatessen son exclusivas.
Que poca mano humana hay ahí…
-Senior citizen- Mira un poco más atrás y veras a un montón de dibujantes, proyectistas, ingenieros, mecánicos, soldadores… que están preparando la construcción de la maquina que hace el pan de molde sin casi mano de obra.
En realidad puede considerarse que la máquina es una extensión de la mano. Y si lo miramos bien ¿cómo podría fabricarse tal cantidad de pan sin ayuda mecánica?
-Jenofonte- En la actualidad somos demasiados los humanos existentes en el mundo y de manera artesanal no hay forma de alimentarnos , así que ¿por qué no recibir ayuda de unas máquinas creadas por los humanos?