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De pesca sin caña
La garza usa el pan como cebo y lo retira cuando los peces son demasiado grandes, guardándolo para los peces más pequeños.
Pan artesano, oficio perdido
Aunque el gofio ha sido la forma tradicional utilizada por los canarios para ingerir los cereales, aquellos panes que antaño se hacían una vez al año, algunas familias, como la de Ezequiel y Catalina, lo seguían elaborando en el año … Sigue leyendo
Poya
¿Sabéis que es una poya? Pregunto por poya, no confundir con polla que puede ser, una gallina joven, medianamente crecida, que todavía no pone huevos o bien el pene, aunque en hispano América tiene muchos más significados. Horno de poya. … Sigue leyendo
Pan
Hogaza de pan de un kilo aproximadamente, las había más grandes.. Todos conocemos que es el pan, es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante … Sigue leyendo