Archivo de la etiqueta: queso

Queso parmesano

Publicada el 4 junio 2022 por unjubilado

El Parmigiano Reggiano, o el también conocido como queso Parmesano, es un extraordinario queso semigraso italiano de pasta dura y textura finamente granulada. Se elabora con leche cruda de vaca alimentada con pasto y heno y es añejado un mínimo … Sigue leyendo →

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Edam (Holanda)

Publicada el 12 diciembre 2018 por unjubilado

Fotos propias, pulsando en ellas se amplían. Edam es una pequeña ciudad de los Países Bajos perteneciente a la comuna de Edam-Volendam, al norte de Ámsterdam. La ciudad de Edam fue fundada en las proximidades de una presa hecha para … Sigue leyendo →

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Agujeros en el queso

Publicada el 1 junio 2015 por unjubilado

Todos conocemos el clásico queso suizo Emmental, que tiene agujeros o huecos en el interior como si los ratones se lo hubieran estado comiendo, también ocurre lo mismo en otro queso suizo el Appenzell, aunque quizás es menos conocido que … Sigue leyendo →

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El mundo está un poco loco

Publicada el 30 mayo 2015 por unjubilado

Por un simple queso, los participantes en el festival del queso rodante que se celebra en Gloucester, Inglaterra, se pueden despeñar detrás de uno de ellos. Tratar de cogerlo para ver como rueda por la cuesta Con lo bien que … Sigue leyendo →

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