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Kétchup
Kétchup, es una salsa agridulce de origen chino hecha de tomates, azúcar y vinagre, con condimentos y diversas especias. El kétchup se usa con mayor frecuencia como condimento para platos típicamente considerados como de comida rápida. Tiene como origen al … Sigue leyendo
Azúcar
Azúcar : Sustancia cristalina perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de sabor dulce y de color blanco en estado puro, soluble en el agua, que se obtiene de la caña de azúcar, de la remolacha y de … Sigue leyendo
Elaboración del azúcar de caña
Azúcar natural, salvadoreño.
Producción de azúcar
Forma de cosechar las remolachas y el proceso posterior para extraer y empaquetar el azúcar.
Fabricación de caramelos con palo
El vídeo lo acabo de ver en el blog de un gran cocinero, Javier Monzón, administrador del blog A la carta para dos. Cuando no sepáis que cocinar, acercaros por su blog y seguro que os da ideas de gastronomía, … Sigue leyendo
Amor y azúcar
Un día la profesora preguntó a los niños quien sabía explicar que era el Amor. Uno de los niños levantó la mano y dijo: “Amor es cuando los papás no regañan y se achuchan” La profesora, buscando màs respuestas, fue … Sigue leyendo