Archivo de la etiqueta: origen

Origen de la mayonesa

Esta entrada está relacionada con la titulada “Mayonesa“. La mayonesa o mahonesa (en España)​ es una salsa emulsionada fría elaborada principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos. Si bien el origen es dudoso, una de las teorías … Sigue leyendo

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Espabilar

Se dice que una persona es “espabilada” como clara referencia a lo inteligente y despierta que está ante cualquier situación de la vida, y muchas son las ocasiones en las que el término (y sus múltiples variantes) se utiliza también … Sigue leyendo

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Origen del Pollo Marengo

El primer plato se creó el 14 de junio del año 1800, día en que tuvo lugar la Batalla de Marengo durante la Guerra de la Segunda Coalición y que concluyó con la victoria de las tropas francesas al mando … Sigue leyendo

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¿Como surgió el sándwich?

Cuenta la historia que fue inventado por el inglés John Montagu, IV conde de Sandwich, por allá de 1762. Aunque ahora sea un alimento barato y para nada ostentoso, sus inicios fueron de lo más aristocrático. Fue el caballero británico … Sigue leyendo

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Origen de la patatas Chips

Las hay onduladas, con sal, artesanas, fritas con aceite de oliva, de churrería, embolsadas o en tubo, de diferentes sabores e incluso lights, pero, sean como sean, las patatas chips son de esos snacks que producen vicio y como más … Sigue leyendo

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Ratón de biblioteca

Pienso que todos hemos oído la expresión “Ratón de biblioteca” y sabemos que no se refiere a una rata o ratón que ande merodeando por los anaqueles y repisas de una biblioteca. No obstante ¿conocemos el origen de este dicho? … Sigue leyendo

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