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Miel

La miel es un fluido muy dulce y viscoso producido por abejas del género Apis, principalmente la abeja doméstica, a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores … Sigue leyendo

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Cómo se recolecta la miel

Antonio Saló ha recibido el premio «José Manuel Bolea» al mérito apícola. La familia Saló lleva cuatro generaciones dedicadas al sector apícola, cada colmena contiene 12 panales y cerca de 50.000 abejas, el primer paso para elaborar la miel es … Sigue leyendo

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