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Tapones de corcho
Historia del tapón de corcho ¿Cómo se inventó el tapón de corcho para el vino? Los griegos en tiempos clásicos almacenaban sus caldos en barricas, odres y ánforas de arcilla que invariablemente taponaban con trozos de tejido impregnados en aceite … Sigue leyendo
Técnica del degüelle
Se quita la cápsula del vino con cuidado y se limpia bien el cuello de la botella. Se colocan alrededor de éste, primero, unas tenazas incandescentes a la altura donde acaba el corcho en el cuello. Después de unos 3-4 … Sigue leyendo
El corcho, de la saca al tapón
El otro día hablábamos sobre los tipos de tapones de corcho en las botellas de vino. Para completar la información hoy vamos a ver como se saca el corcho de los alcornoques y luego se confecciona el corcho.
¿Tapón de corcho o sintético?
Hoy entramos en un tema que tiene debate en la actualidad ya que posiblemente en estas navidades, bebamos alguna que otra botella de vino, incluso alguna de más. Hablamos de los tapones que se emplean para las botellas de vino. … Sigue leyendo