Con menús gourmet y un ambiente diseñado para los canes, Fiuto, es el primer restaurante para perros con platos supervisados por nutricionistas y una sala de recreación donde también se celebran cumpleaños. El restaurante abrió sus puertas el pasado 21 de octubre y acoge cada noche una media de entre 6 y 10 perros de distintas razas entre semana y unos 10 o 15 el fin de semana.
En la cocina de un restaurante de la Via Flaminia, al norte de Roma (Italia), el chef Luca Grammatico se esmera en la preparación de un bacalao con ricotta y calabacines cocidos. Su próxima tarea es freír unos nuggets de pollo acompañados de puré de patatas, uno de los platos preferidos de su invitada de esta noche. «La presentación es muy importante», comenta el experto culinario mientras da los últimos retoques al plato.
Lo cierto es que la invitada que está por llegar al establecimiento no es una persona, es una perrita Beagle. Y que esto no es un restaurante al uso, sino el primero en el mundo que sirve a perros. Con el nombre de Fiuto, una palabra italiana que describe el sentido del olfato de un animal, este espacio gastronómico para canes fue inaugurado por Marco Turano y sus dos socios comerciales en el distrito de Ponte Milvio de Roma hace poco más de una semana. Desde entonces, las reservas no han parado de amontonarse.
El local ofrece un menú para perros cuidadosamente seleccionado que incluye tazones estilo poké con una selección de pollo, carne, pescado y verduras como entrantes, seguidos de una selección de platos principales y postres. Algunos ejemplos son: nuggets de pollo y puré de patatas; lomo de cerdo con calabacines y zanahorias en juliana; bacalao con ricotta y calabacines cocidos; o huevos duros con crema de guisantes y fontina.
Créditos : La Vanguardia, Xataka.
Mira que me gustan los animales pero me parece una bobada. Un beso
-Susana- Es algo mucho peor que una bobada.
Un beso
¡Cosas veredes! La idea que siempre hemos tenido de los perros es que había de dos clases, los que tenían dueño y los que no, en el primera cabían las que gozaban de pedigrí y estaban bien acomodados, también aquellos de raza definida o no con el halago de sus dueños; y los callejeros, sin amos y que abundaban en extremo y cuya reproducción era abundante. Afortunadamente las cosas han cambiado, y se desvanece en el tiempo la hiriente historia de la ahora bien acogida mascota.
-Frajayo- Cosas veredes si, esto, tal y como está el mundo en la actualidad, es una burla para todos. Estoy de acuerdo que una mascota debe de tener sus cuidados y una alimentación adecuada, pero esto realmente es una tomadura de pelo.
Me encantan los animales y los perros especialmente.
Y entiendo y me parece deseable que aquellos que están bien educados y no molestan, puedan acceder con sus amos a alguna zona en restaurantes, transportes públicos, etc.
Pero, sinceramente, esto me parece una tomadura de pelo de la que se lucran dos «espabilados» que se aprovechan de la tontería de los amos perrunos.
Un abrazo y feliz semana, Jubi!
Perdón, «… de ALGUNOS amos perrunos»
-bisílaba- Gracias, aunque la corrección se entendía perfectamente lo que querías decir.
-bisílaba- No quiero repetir lo que tu has dicho, ya que tienes toda la razón del mundo. Hay cosas ilógicas, incomprensibles, esta es una de ellas.
Un abrazo
Cuando creemos que ya lo hemos visto todo…
Es que estamos al tope de la locura social y hay quienes lo aprovechan para lucrar.
Abrazos.
-Sara O. Durán- Como bien dices, nunca dejaremos de asombrarnos de lo que es capaz el ser humano.
Abrazos
Me parece una vergüenza.
Saludos
Me parece una vergüenza
-emilio- Lo siento, tus dos comentarios habían pasado a spam, ignoro el motivo.
Saludos
Casi mejor no opino. Un abrazo
-ester- En realidad es sentir vergüenza ajena.
Un abrazo
Suscribo el comentario de Ester…
Tienes un comentario mío en tu felicitación de Navidad, creo que no la has visto. Es de hoy.
Abrazo.
-Mari Carmen Franconetti- Si, realmente es una vergüenza como en ocasiones nos comportamos los seres humanos.
Efectivamente lo había leído. Si hubieras mirado en el sidebar o barra lateral vertical derecha, hubieras visto tu comentario, pinchando en el te lleva directamente donde está situado, y si todavía no lo había contestado es que en ocasiones estoy tan ocupado que no siempre contesto los comentarios sobre la marcha.
Abrazo
Sin palabras.
https://www.telecinco.es/noticias/internacional/20231215/gaza-inhabitable-ninos-camiones-en-marcha-hambre_18_011227078.html
-Senior citizen- Hay varios vídeos sobre el «robo» de los niños a la poca ayuda que les llega de fuera. En otro de ellos aparecen varios que se suben a uno de los camiones y van echando todos los paquetes fuera del camión.
Personalmente, me parece una tontería, pero también es verdad que con ello no hacen daño a nadie.
-Tawaki- Si tienes razón, pero habiendo tanta hambre en el mundo…
Me parece una chorrada, y un esnobismo, pero con tanta tontería no dudo que será un éxito. Abrazos.
-Sabius- Yo opino lo contrario, aguantará un par de años pero creo que no prosperará.
Abrazo