Una hoz, es una herramienta agrícola hecha de hierro en aleación con cobre (que la hace resistente a la humedad) y que tiene como principal uso el corte de tallos de gramíneas, sobre todo de cereales. Consiste en una cuchilla metálica en forma de media luna y un mango para poder dirigirla.
Tiene cierta semejanza de forma y función con una guadaña, pero su hoja es más curva y mucho más pequeña, lo que permite emplearla con una sola mano, liberando la otra para agarrar lo segado. En algunos lugares, los dedos de la mano que sostiene la gavilla se protegen con una zoqueta.
Forja y tallado tradicional en una fragua y un yunque
En 1998 en Piedras Albas (León) Pablo Blanco, nos permitió ver cómo realizaba la transformación de un cuchillo a partir de una vieja hoz del campo y un trozo de madera de brezo mediante una fragua y yunque tradicional.
Teniendo hierro y una fragua ya puedes hacer hasta una obra de arte.
Saludos
-emilio- Siempre que sepas hacerla, que por muy fácil que parezca, a la hora de la verdad no lo es tanto.
Saludos
Creo que es una lástima destruir la hoz. Un beso
-Susana- Hay hoces que son peligrosas tratar de mantenerlas en uso, te lo digo por experiencia de cuando tenía 16 años. Con el agravante de que si te cortabas podías coger el tétanos y entonces no había un consultorio cerca que te pudiera poner la anti-tetánica.
Un beso
Seguro que corta mejor que los de acero inoxidable, que no cortan nada.
-Senior citizen- Corta, mejor, se afila mucho, pero que mucho mejor, el inconveniente, es que dura menos y se oxida con facilidad.
Quizás hoy en día no merezca tanto la pena esa conversión pero esas manos artesanas son admirables.
-Una mirada…- Hay oficios que en la actualidad que están totalmente desfasados
Y sin embargo aún recuerdo ir de crío con mi navajita de hierro cortando las gruesas lonchas de jamón serrano apoyadas en otra loncha de pan casero y afilando la navajita por las piedras del camino y es que el pequeño cuchillo también lo empleaba para practicar el tiro a navaja.