Ternera del valle de Broto

Ternera del valle de Broto

Según me dijo un amigo de Madrid, para ellas es un hotel de cinco estrellas, comiendo a sus anchas, descansando cuando les apetece, comiendo sano, abundante y natural.

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20 respuestas a Ternera del valle de Broto

  1. Calandra dijo:

    Desde luego que el sitio es precioso, pero no creo que a los animalinos les gustara saber que terminarían en las brasas.

  2. No soy especialmente adicto al chuletón pero me gusta el vacuno pardo que disfruta, en libertad, del entorno. A los animales, proveedores involuntarios de la vida humana, ha de dárseles siempre una existencia grata.

  3. Ester dijo:

    Que bonitos paisajes y que bien se crían las reses, así de buena tiene que estar luego su carne, en casa imposible pero en un asador el chuletón está muy bueno. Buen provecho y dos abrazos

  4. trimbolera dijo:

    Un vídeo precioso con esos paisajes que me vieron nacer !! Gracias.

  5. Frajayo dijo:

    Un lugar encantador este Broto. Con razón te expresas tan orgulloso y contundentemente cuando hablas de él. Pues si encima del descanso espiritual que te transporta el lugar, contemplas desde los amplios ventanales de ese comedor estratégicamente situado, la panorámica de un bello rincon del Valle, enfrentado a un chuleton de ternera que solo su aspecto ni muy hecho ni crudo me hace salibar… La gloria. Buen provech0

  6. Genín dijo:

    Mi espíritu disfruta viendo el video, pero es que mi estomago salta de alegría al ver los chuletones y mi boca se llena de agua… 🙂
    Salud

  7. Ligia dijo:

    Qué maravilla!! El paisaje precioso y el sabor de la carne debe ser insuperable… Abrazos

  8. Nélida dijo:

    ¡Madre mía, qué cosa más buena!
    Cuando la materia prima es de calidad y las circunstancias son propicias para ello, el resultado se nota mucho a la vista y al paladar cómo no.
    Me gustó el vídeo, el lugar es realmente bonito!!
    Un beso.

  9. Me quedo con el paisaje, pues soy incapaz de comerme la carne tan poco hecha por buena que sea. A decir de los entendidos, no se comer carne…

    • unjubilado dijo:

      Senior citizen Creo que fue en ese sitio la primera vez que comí un chuletón parecido al del vídeo así de crudo. El camarero me dijo que me lo hacía como a todos y si no era capaz de comérmelo me lo asaba ya cortado un poco más.
      Por lo visto la carne lleva un proceso de maceramiento que la hace muy suave y la verdad es que estaba muy buena.

  10. Tawaki dijo:

    Menos mal que en Suiza la carne es buena y no me das demasiada envidia. Eso sí, la del vídeo es excepcional. Se me hace la boca agua.

    • unjubilado dijo:

      Tawaki No conozco la carne de Suiza, he oído que es muy buena. Pensando en el vídeo, me parece que lo que nos muestran es buey, que es bastante mejor que la de vaca y por supuesto más cara.

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