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Pesadilla en la cocina
Restaurantes británicos sin personal extranjero por la Covid y el Brexit. Algunos dueños de establecimientos reflexionan sobre las malas condiciones de trabajo que se ofrecía en este sector antes de que optasen por abandonar el país.
Desperdicio de comida
Los restaurantes españoles tiran de media más de 63.000 toneladas de comida al año. Esto supone unas pérdidas superiores a los 155 millones de euros, según un informe presentado ayer por Unilever Food Solutions y la Federación Española de Hosteleros … Sigue leyendo
Restaurantes modernos
Hoy es domingo, alguno saldrá a comer fuera de casa, antes de hacerlo le aconsejaría que escogiera bien el restaurante al que va a ir a alimentarse, ya que podría darse la circunstancia de que le pasara algo que vemos … Sigue leyendo