Hoy en Zaragoza se celebra la festividad de San Valero, patrón de Zaragoza, fue Obispo de esta ciudad, maestro de San Vicente Mártir y confesor de la fe cristiana…

Pero como ya he hablado en alguna ocasión sobre esta festividad os dejo con un enlace que podréis leer pinchando aquí.

Llevan fama en Zaragoza los roscones que se fabrican con motivo de la mencionada festividad, hasta tal punto que en la plaza del Pilar se reparte un roscón con unas 20.000 raciones.

Fuente : Aragón2.com

Mañana 29 de Enero, se celebra la festividad de San Valero, patrón de Zaragoza, fue Obispo de esta ciudad, maestro de San Vicente Mártir y confesor de la fe cristiana…

Pero como ya he hablado en varias ocasiones del Santo os dejo con un enlace a este mismo blog.

Como ya es tradición, el día de San Valero, EL PERIÓDICO DE ARAGÓN repartirá 20.000 raciones de un enorme roscón en la plaza del Pilar.

Con una tonelada de peso, seis personas de Boral Pastelería Artesanal ha invertido varias jornadas en la elaboración de este postre. La receta incluye media tonelada de harina, 180 kilos de azúcar, 550 huevos, 70 kilos de mantequilla, 25 de leche en polvo, 22 de levadura, almendra y avellana en polvo, ralladura de naranja, sal, esencia de limón y de azahar y whisky. El dulce se completa con una decoración compuesta por 50 kilos de fruta confitada, 40 de crema pastelera y 45 de azucarillo.

Y se acompañará con más de 700 litros de chocolate caliente para hacer más delicioso el almuerzo.

Fuente : El Periódico de Aragón

– Jubiiiii, iremos?

No, no me gustan las multitudes, ni las colitas, así que compraremos uno de 8 ó 10 raciones y nos lo comeremos en casa, será parecido al que nos comimos otros años y es el que aparece en la imagen, ¡que rico estaba!

Y como ya es habitual al que le toque la sorpresa, lo tendrá que pagar… aunque me temo que como siempre tendré que ir a buscarlo y pagarlo yo.

Hoy Google nos aparece con un nuevo logo, en este caso es exclusivo para los zaragozanos, se ha debido de enterar que San Valero es nuestro patrón y que es costumbre celebrarlo con roscones…

- Jubi, no engañes a nadie, el logo lo acabas de “fabricar” ahora mismo.

Chivato, eres un incordio, yo que quería ver si alguien picaba y se dedicaba a buscarlo por Zaragoza.

Feliz día de San Valero a todos los zaragozanos y ya sabéis al que le toque la sorpresa del roscón le toca pagarlo.

Mañana 29 de Enero es San Valero, patrón de Zaragoza.

El Santo tiene apellidos se le suele llamar San Valero ventolero y rosconero.

- Jubi, entiendo lo de ventolero, ya que por estas fechas en Zaragoza hace un airecillo que si te descuidas se te lleva, también entiendo lo de rosconero, ya que en todas las pastelerías se venden roscones, pero quién fue San Valero…?

Ahora me has pillado, pero como hay mucha información en la red te podré informar…

Buscando, buscando… me encuentro con Wikipedia… también encuentro a unjubilado… pero que cabeza la mía, si yo tenía algún artículo sobre este santo y sobre sus roscones.

Y como no me quiero repetir lo podéis leer aquí, y sobre los roscones si pincháis en este enlace.

Es un día de puertas abiertas en el Ayuntamiento, pero antes habrá que comer un trocito de roscón que se reparte en la plaza del Pilar.

Un enorme roscón endulzará el día de San Valero en Zaragoza
EL PERIÓDICO distribuirá 500 metros del dulce y 700 litros de chocolate. El año pasado se repartieron más de 20.000 raciones del tradicional pastel.

Con una tonelada de peso, el dulce con el que este diario y el Ayuntamiento de Zaragoza celebran tradicionalmente la festividad del patrón de la ciudad se repartirá en 20.000 raciones el próximo viernes a las diez de la mañana, acompañado de 700 litros de chocolate bien caliente.

Toda la información aquí.

- Jubi, iremos…?

Me temo que iré a comprar un roscón a una pastelería y lo celebraremos en casa.