Desde entonces Jamaica es por antonomasia la mayor productora de ron, aunque según se dice, la caña de azúcar fue traída por los árabes a Europa a través de España y cultivada principalmente en las costas del sur, para la obtención de azúcar.

Cuando los cristianos conquistan el reino moro de Granada, se les ocurrió hacer un licor con el dulce jugo de caña, de modo que el ron más antiguo procede de Granada.

Los españoles llevaron la caña a las islas Canarias y luego a las islas del Caribe, principalmente a Cuba, donde el clima era mucho más apropiado y la producción, tanto de azúcar como de ron, pasó a hacerse en Canarias y en América. Cuando ingleses y franceses, más aficionados que los españoles a los licores de alta graduación alcohólica, se instalan en las Antillas, toman el cultivo de la caña, para tener azúcar en sus metrópolis y comienzan a destilar el ron.

También de todos es conocida las tormentas tropicales que se generan en Las Antillas.

– Jubi, a que viene todo esto?

Es que iba a poner una habanera y quería ponernos en situación.

Fuentes: Enciclopedia Libre Universal en Español
Vídeo: BarcadeMitjana

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