Los huevos de las aves constituyen un alimento habitual y básico en la especie humana.
Los huevos de gallina son los que en mayor medida utilizamos y son el componente principal de muchos platos.
A ellos me voy a referir.
¿Sabemos si los huevos son de gallinas que viven al aire libre, o están hacinadas en jaulas sin llegar a ver la luz del día?
En los huevos de manera individual o bien en la caja debe de figurar un código parecido a este:
