Jueves lardero. 16 de Febrero

LonganizaJueves anterior al Miércoles de Ceniza. Se inicia el carnaval. Se sale al campo a merendar longaniza, chorizo, carne a la brasa, adobo, lomo, tortilla de butifarra, coca de chicharrones, rosquillas, chocolate, huevos duros, frutas… todo ello dependiendo del sitio en el que se celebre.
Ver un pequeño extracto de los distintos sitios de celebración en España.

En Aragón, “Jueves Lardero longaniza en el puchero“

19.00h Reparto de longaniza en Macanaz (Carpa junto a Helios).

Un total de 500 kilos de longaniza, 600 litros de vino tinto y 1.500 barras de pan se comprarán para ofrecer al público que se congregue el jueves 6.000 raciones de esta habitual merienda carnavalera.

A las 19.00 horas comenzará el reparto. La organización de este acto festivo corre a cargo del Ayuntamiento de Zaragoza y la Federación Interpeñas colabora en la elaboración de los bocadillos y el reparto de las raciones.

El público, tras recoger la longaniza y su vaso de vino, podrá disfrutar de la actuación ’Canciones de una vida’ de Lola Moreno y Miguel Ángel Arregui que tendrá lugar en la carpa de Macanaz.

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6 respuestas a Jueves lardero. 16 de Febrero

  1. Aquí me parece que no se celebra eso, quizá porque en enero ya tuvimos la Olla de San Antón, que tiene pringue para todo el año.

  2. unjubilado dijo:

    Senior citizen La «Olla» tiene buena pinta y para el invierno tiene que dar las suficientes calorías para poder pasear un buen rato por la calle, sin pasar frío.
    En Córdoba hay varios pueblos que lo celebran http://www.fernannunez.es/index.php?page=jueves-lardero
    En Pulianas (Granada) creía que lo celebraban con rosquillas, chocolate, huevos duros y frutas.
    Pero ahora no lo encuentro y el la web del ayuntamiento, tampoco hay ninguna mención.

  3. Genín dijo:

    Me has dejado babeando…jajaja
    Salud

  4. unjubilado dijo:

    Genín Hoy hasta en las residencias de ancianos les han dado de comer de primer plato migas, con longaniza como ingrediente principal.
    Saludos

  5. Leodegundia dijo:

    🙂 En este país todo se celebra a base de ponerse morado comiendo.

  6. unjubilado dijo:

    Leodegundia Tienes mucha razón, pero : Comer es un placer si sabes comer bien…
    http://www.youtube.com/watch?v=8rrNZZhGkXQ&feature=related

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