Seguro que todos en algún momento dado nos habremos comido un sándwich hecho en casa o quizás tomado en una cafetería.
Suele consistir en dos rebanadas de pan de molde, entre las cuales se coloca otros alimentos tales como carne, queso, verduras u otros, a veces con condimentos, salsas u otros acompañantes.
¿Y nunca os habéis preguntado como se hace este tipo de pan? ¿No?
Entonces vamos a verlo.
Seguro que la próxima vez que os comáis un sándwich, o unas tostadas con mermelada o mantequilla hechas con este tipo de pan recordaréis como se hace.
Que raro que no se les ocurra comercializar el pan sin cortar, se ve muy bonito…
Salud
genín Me temo que sería muy difícil de cortar en rebanadas por lo blando que es, por ello ya nos lo dan cortado.
Saludos
Me ha gustado, menudo trabajo lleva !!
trimbolera La verdad es que muchas cosas que parecen muy simples, llevan un trabajo enorme.
Muy interesante!
Por cierto, me gusta el gatito que has puesto en tu blog 🙂
Besos
Crónicas de una Española en Viena Me gusta ir cambiando a menudo el fondo del blog.
Besos
Solo lo hace una persona? Una vez leí que el pan Bimbo llevaba una minuscula parte de cemento, No lo entendí.
jesus Me imagino que será mas de una persona por sección, acabo de ojearme varios vídeos de Bimbo y no he encontrado nada del cemento que comentas.
Recuerdo que fue un reportaje en Interviu, pero quizá fue una mala interpretación. Lo recuerdo porque me causó extrañeza.
jesus Mira que me haces estudiar. Pero he encontrado algo, ve a este enlace http://www.dsalud.com/index.php?pagina=articulo&c=1781 y al final del todo donde dice «Aditivos químicos del pan» pone:
-Como estabilizadores se usan el E-450 (difosfato disódico) -se ha asociado a una mala asimilación de minerales y a problemas digestivos-, el E-516 (sulfato de calcio) -usado también para preparar escayolas, yeso, cemento e insecticidas puede provocar obstrucción intestinal-, el E-520 (sulfato de aluminio) y el E-541 (fosfato ácido de aluminio y sodio) –estos dos últimos productos contienen aluminio, conocido neurotóxico, el segundo de los cuales puede además provocar reacciones cutáneas e irritar las mucosas.
No soy muy partidaria del pan de molde aunque reconozco que para algunas cosas quede bien.
Calandra Yo lo utilizo bastante en casa para la cena, sándwich de jamón y queso, o mantequilla con algún tipo de paté.
A mí me gusta más de la cuenta. sobre todo por lo que te facilita la vida, aunque luego se queje la báscula.
Tawaki La báscula, si es para ciegos, -de las que hablan-, se le quita las pilas para que no pueda decir ni mu.
A mi también me facilita la vida, especialmente en la cena.